素炒平菇

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

素炒平菇的做法  

1. 辣椒切片，平菇洗净沥干水分。

2. 锅中倒油，放花椒小火炒香，捞出弃之。
   继续放入蒜粒炒香。

3. 倒入平菇，转大火翻炒，炒一炒水分。

4. 放入辣椒中火翻炒至断生，再倒生抽、蚝油炒匀。加少量盐炒匀。

小贴士

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