自己做的火腿肠没有添加剂,早餐可以做拼盘
要是有小宝宝也可以吃,美味又健康
用料
鸡胸肉 | 一大块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
淀粉 | 5勺 |
花椒面 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
葱姜末 | 若干 |
锡纸 | 小张若干 |
不用肠衣的鸡肉火腿肠的做法
准备鸡胸肉,土豆切块,胡萝卜切块
料理机以此打胡萝卜,土豆,鸡肉后混合打一会儿
混合后的肉馅加入淀粉
加入葱末姜末绞成像饺子馅一样
把馅装入食品袋中,食品袋一角剪一个8毫米的小孔,类似于裱花袋原理
把锡纸裁好,馅挤在锡纸上
用锡纸将馅滚好包起来
两头拧紧定型
装入盘中上屉蒸二十分钟
出锅后晾凉,撕开锡纸。好香,吃一块顿时勾起了吃方便面的馋虫了