学生党,刚开始做菜,都是些素菜,因为不会做肉→_→一起炒营养棒棒哒~
用料
西兰花 | 三分之一颗 |
玉米粒 | 半根的数量 |
鸡蛋 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
红干辣椒 | 少许 |
花椒 | 几颗 |
生粉 | 少许 |
酱油 | |
盐 | |
蒜蓉 | |
胡萝卜西兰花玉米鸡蛋的做法
先把鸡蛋炒熟,鸡蛋略焦黄便可盛起
再加油,爆香干辣椒花椒和蒜蓉
将胡萝卜西兰花玉米一起倒入锅中翻炒
将生粉加水,锅中六成熟时倒入锅中收汁,继续翻炒至熟
调小火,倒入鸡蛋翻炒,最后加酱油调色,加盐调味。
出锅啦~颜色好漂亮~
小贴士
这就是一个人的分量,吃饱刚刚好,除了干辣椒和花椒还可以换成其他香料调味~啊对了,这个菜名字好长啊,不知道起什么名字好呢?