通用型简单家用清蒸鱼 本文已影响 2W人 用料 鱼 1条 姜 4-5片 葱 2-3根 油 适量 酱油 适量 通用型简单家用清蒸鱼的做法 这是我准备的食材,葱分开葱白葱叶,姜,鱼 然后鱼改一下花刀,葱白,姜放上去,然后放去蒸 清蒸这里有一个要点一定一定记得,就是水煮沸腾以后,再把鱼放进去蒸,根据鱼的大小可以蒸5-10分钟 蒸好以后夹掉姜,和葱白,倒掉蒸鱼出来的水 然后撒上葱花,淋烧冒烟后的热油就可以了,酱油在淋油前放,或者淋油以后在放,都可以的。 小贴士根据鱼的大小,品种,决定蒸的时间以及调料的增加,喜欢蒸鱼豉油的,可以加一些进去