藍莓乳酪誕糕

奶素

用料  

藍莓乳酪誕糕的做法  

1. 餅乾打碎

2. 椰油融化，攪拌均勻

3. 放入模具，壓實

4. 藍莓、白砂糖、檸檬汁放入攪拌機打碎

5. 打發奶油奶酪，隔熱水打發，加入白砂糖打發至沒有顆粒

6. 植物奶油加入糖粉開始打發

7. 打發至羽毛狀

8. 打發奶油和奶油奶酪攪拌

9. 加入藍莓攪拌物

10. 攪拌均勻放入模具，抹平后，振動幾下