蝴蝶虾球

虾虾新吃法

用料  

蝴蝶虾球的做法  

1. 虾虾去虾线，虾身剁碎，虾尾留着备用

2. 土豆切块上锅蒸熟取出碾碎（我这个是俩土豆，有点多）

3. 等土豆泥冷却以后和虾虾拌匀，自己尝味道酌情放入适量盐和胡椒，拌匀

4. 虾虾土豆泥捏成球裹玉米淀粉裹鸡蛋液裹面包糠，插入虾尾（这一步不太方便拍照，直接上成品）

5. 下油锅炸

6. 出锅！宝爸和孩子抢着吃！