香菇鸡翅

用料  

香菇鸡翅的做法  

1. 热锅温油煸八角和姜片，鸡翅中洗净放入至变色，放料酒生抽和少量老抽。加入开水没过鸡翅，倒入泡香菇的水和香菇。放糖和葱开锅后转小火。水快干时尝尝咸淡。