炖牛肉(简单易操作) 本文已影响 1.43W人 用料 牛肉 500克 葱姜蒜 五香粉,料酒,酱油,生抽,辣椒粉,孜然粉, 炖牛肉(简单易操作)的做法 锅内加油,烧热,放葱姜蒜,炒出香味,加入牛肉 牛肉变色,期间加入适量五香粉,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒,大概炒5-8分钟,放料酒,酱油,生抽,片刻后放入慢锅炖2小时左右。