菜品菜谱

爆浆蓝莓全麦燕麦松饼

本文已影响 1.24W人 
爆浆蓝莓全麦燕麦松饼的做法步骤图

还在摸索配比,可能用酸奶会比牛奶好

用料  

鸡蛋 1个
蓝莓 20个左右
牛奶 70克
全麦粉 35克
即食燕麦 15克
干酵母 0.5克
3克
奇亚籽 6克

爆浆蓝莓全麦燕麦松饼的做法  

  1. 干粉都倒在一个碗里,把糖和干酵母倒在一起据说可以帮助发酵

  2. 打进鸡蛋和牛奶搅拌均匀

  3. 下锅前把十颗蓝莓用手挤爆放进碗里拌匀

  4. 不粘锅小火下锅,然后放入整颗蓝莓,用锅铲压一下蓝莓,让他和面糊的平面齐平,不然翻面以后蓝莓会支起一个架子让另一面烤不均匀。

    爆浆蓝莓全麦燕麦松饼的做法步骤图 第2张
  5. 不压平蓝莓翻面就会像这样

    爆浆蓝莓全麦燕麦松饼的做法步骤图 第3张
  6. 翻面出锅,酌情加上茅屋奶酪和蜂蜜之类的调味

    爆浆蓝莓全麦燕麦松饼的做法步骤图 第4张
  7. 奶酪抹均匀拯救一下颜值,切开可以看到里面是爆浆的

    爆浆蓝莓全麦燕麦松饼的做法步骤图 第5张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读