保定孙大妈奥尔良鸡叉骨培训 本文已影响 1.88W人 用料 鸡叉骨 500克 奥尔良调味料 1袋 淀粉 适量 花生油 适量 孜然 适量 芝麻 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 白糖 适量 鸡蛋 适量 辣椒面 适量 保定孙大妈奥尔良鸡叉骨培训的做法 把奥尔良调料、鸡蛋、淀粉、(五香粉、胡椒粉、白糖)这三种少放一点就行多了就把奥尔良的味道掩盖了、鸡叉骨一起放进碗里拌匀,保鲜膜封口,放入冰箱保鲜层放置24小时以上。 锅内放入食用油,油温6成热后下锅炸至金黄色(大概4到5分钟左右)。 芝麻孜然辣椒面少许根据个人口味均匀撒入炸好的鸡叉骨里(一定要在刚出锅时放入调料味道才能更好哦) 最后美美哒装盘就可以了。记得要摆个好看的造型哦。嘿嘿