－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷
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用紫薯泥和南瓜泥做的这款花小花卷，一次发酵，简单快手，松软可口，非常美味😋
用料
| 南瓜面团部分 | |
| 面粉 | 400克 |
| 南瓜泥 | 280克 |
| 白糖 | 10克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 紫薯面团部分 | |
| 面粉 | 400克 |
| 紫薯泥 | 280克 |
| 白糖 | 10克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 香油 | 适量 |
－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法
把南瓜、紫薯打成泥倒入面粉中搅拌均匀
![－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第2张]( "－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第2张")
然后揉成面团
![－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第3张]( "－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第3张")
取一半的紫薯和南瓜的面团，擀开抹上香油，两个叠放一起卷成卷，用切刀切成小剂子，两个叠一起拧成小花卷，放入锅中发酵大约40分钟左右
![－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第4张]( "－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第4张")
发酵完成开火蒸制，锅开后计时18—20分钟中小火。蒸熟后先别开锅焖2分钟在开锅
![－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第5张]( "－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第5张")
这是蒸好的成品图，因为放了芝麻香油，这个南瓜紫薯花卷非常的香甜松软😋👍👍
![－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第6张]( "－次发酵一紫薯‼️南瓜花卷的做法步骤图 第6张")
小贴士
造型可随意
