香葱烤带豆

用料  

香葱烤带豆的做法  

1. 带豆洗净，用手掐成寸段。

2. 葱洗净切成寸段。

3. 蒜头剥好。

4. 冰糖小块

5. 炒锅放油，下带豆翻炒。

6. 慢慢地边翻炒边加入葱段，如果你锅够大，可以一次性加入。

7. 加入料酒、生抽、香醋、蒜。盖上盖小火焖烧。

8. 用小火慢慢焖，把带豆、葱的水焖干，撒点葱花，关火起锅。

小贴士

全程用中小火，
此菜不用加水。
喜欢葱的，可以多加些好吃。