咸金桔,咸柠檬 本文已影响 3.06W人 夏天咸柠七,爱美的首选,滋阴润肺,老少青都爱。 用料 金桔 1斤 小青柠 1斤 盐 250-500克 咸金桔,咸柠檬的做法 青柠或者金桔洗干净,盐水泡一泡,晾干至无水。 准备一个空玻璃瓶,无水无油,热水消毒,晾干。 金桔或小青柠顶端小青核去掉,用手或者牙签轻轻一挑就掉了用牙签或者叉随意戳数个洞。 放入准备好的玻璃瓶,倒盐,有粗盐更好。 瓶口用保鲜膜盖住,密封放阴凉地。刚开始每隔三五天可摇一摇,出水后就不用看它了。 小贴士全部工具、材料都要无水无油,写下封瓶的日子,方便观察。