原只椰皇炖蛋 本文已影响 1.34W人 充满椰子清香的炖蛋,赞!开椰子技巧见小贴士喔,很容易的。 用料 椰皇 1个 鸡蛋 1或2只 牛奶 少许 原只椰皇炖蛋的做法 准备好材料,开好椰子,留椰子水(刚好一碗)。鸡蛋打好,放三分之一的椰子水,再放牛奶,反正蛋液+椰子水+牛奶=一碗。 搅拌好后倒入椰子壳里,盖上盖,椰子放碗里,隔水开炖约30分钟。 炖好啦!椰子肉也可以吃的! 小贴士椰子底部有三条“经脉”,用砍骨刀的刀背在每条“经脉”上定个点敲10下,然后沿一圈来敲,这时就会看到裂痕了,再敲几下就可以掀开啦!