剁椒下饭菜 本文已影响 2.21W人 用料 青椒 14个 红椒 27个 独蒜 10个 油 20克 盐 5克 味精 3克 鸡精 半勺 剁椒饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法 蒜剥皮,青椒去头,红椒去头,洗净 青红椒切小片,上面撒少许盐,独蒜切沫。 锅热,倒油,油热下蒜末,炒香下青红椒,放盐,鸡精,味精,炒熟起锅。