零厨艺空气炸锅版烤盐滩法式羊排 本文已影响 1.9W人 用料 盐滩小羊排 500克 蚝油 1勺 洋葱 半个 料酒 1勺 生抽 5勺 老抽 3勺 孜然 少许 盐 少许 大蒜 4瓣 小西红柿 自己喜欢的量 小土豆 零厨艺空气炸锅版烤盐滩法式羊排的做法 提前一天把羊排泡水,我是泡了一夜,第二天一早重新换水,(这里提醒泡肉类的血水要用纯净水泡,一定不要用自来水!!重要的事情说一遍)。 洋葱切块,大蒜切片,把上述调料放在一起调匀装入保鲜袋,放入冰箱冷藏,静置两小时。两小时后倒入锡纸盒内封口,放入空气炸锅内。空气炸锅温度200度,15分钟后,开盖,继续烤。第二次加热200度20分钟时,中间可翻面一次,翻面时可加入土豆、西红柿等自己喜欢的果蔬。出锅