菜品菜谱

松茸枸杞胡萝卜牛腩汤

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松茸枸杞胡萝卜牛腩汤的做法步骤图

买到了新鲜的松茸,可以做松茸料理咯,好兴奋哇~~

用料  

牛腩或牛展 1斤
新鲜松茸 4颗
胡萝卜 2根
花椒 25粒左右
桂皮 大约大拇指甲大小
枸杞 30粒

松茸枸杞胡萝卜牛腩汤的做法  

  1. 胡萝卜切滚刀块,松茸切片,牛肉切小块焯水去沫。

  2. 锅中牛肉加开水、花椒、桂皮,大火烧开后转小火炖半小时,放入胡萝卜、松茸,枸杞,继续小火炖2小时。

  3. 加盐调味,享用吧~

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