简单的低卡高营养糙米饭
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2.08W人
糙米好处多多大家都知道啊,低GI还容易饱腹,减肥的时候吃再好不过了。
用料
糙米 | 小半碗 |
西兰花 | 小半颗 |
菜花 | 小半颗 |
青椒 | 一个 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
简单的低卡高营养糙米饭的做法
糙米提前用清水泡着,我泡了一个上午,大概四个小时,临近中午蒸米饭的时候滤掉水,因为家里人吃白米,所以我就在白米边上挖了个洞,放进糙米,水不必多放。
西兰花和菜花劈小瓣,清水洗好备用
柿子椒切小块,和西兰花放在一起备用
锅烧热加入适量的橄榄油,把菜花和西兰花入锅翻炒,放入适量的盐,继续翻炒,等差不多熟的时候把拍好的蒜末放进去,家里没有菜花了,我就多放了西兰花
加入糙米饭,翻炒片刻出锅,今天在蒸米饭的时候顺手加了一点黑米进去,一锅紫米饭,
简直不要太健康,喜欢微咸西兰花的味道
小贴士
封面上的图片我加入了菠萝,一小片,出锅前放的,但是讲真不是很建议放菠萝,菠萝是酸甜的,我们的西兰花也只是微咸的,不是很搭配。