海鲜白汁辣意面

之前去餐厅吃了辣的意面感觉好好吃，自己尝试了一下还不错哈哈

用料  

海鲜白汁辣意面的做法  

1. 水煮沸后加入意面和盐，煮10分钟，留一小碗面汤备用，面放入凉水冲好拌入橄榄油

2. 准备好蒜，洋葱，喜欢的海鲜（我用了切成两半的虾比较好熟和三文鱼片）

3. 煮全脂牛奶，加入适量的胡椒，洋葱或其他调味料，为了做成辣的我还加入了胡椒面，牛奶略开就行，不必煮沸
   取另一个过，加入黄油至融化，再加入一点面粉（面粉千万不要多加，加多了做的白汁会特别稠不好搅拌），面粉和黄油略炒一会混合均匀后慢慢加入牛奶（分次加，等倒入的混合后再加），可以加适量盐黑胡椒调味
   搅拌至均匀，如果觉得太稠可以加入面汤调一下

4. 把步骤二的材料炒一下
   热锅倒入橄榄油，依次放入蒜，洋葱炒香，再加入香肠炒一会
   加入三文鱼和虾，先不要急着翻炒，让它正反面煎一会变色，然后混合翻炒加入盐

5. 此时可以加入面条翻炒，出锅后倒上白辣汁，也可以为了好看先把面装盘放上炒料再倒入白汁