自制鱼丸子 本文已影响 3.28W人 用料 鲢鱼 一条 姜 适量 淀粉 3勺 盐 适量 胡椒粉 一勺 料酒 两勺 鸡蛋 两个个 鸡精 两勺 十三香 两勺 自制鱼丸子的做法 去鱼皮，去鱼骨，葱姜切碎一些，料酒盐等备好 把上述备好的食材分多次放入料理机打成这种状态，然后加入淀粉顺时针搅拌 锅内倒入适量水，凉水就可以入锅，水烧开后煮一分钟捞出过凉水就可以了，吃不了放冰箱
