韭黄炒虾

上次买了两斤虾，中午做了虾滑，晚上做的这个菜，都好吃，还营养。

用料  

韭黄炒虾的做法  

1. 虾剥皮之后，加料酒，然后过油装盘备用。

2. 煎2个鸡蛋，少许盐

3. 装盘备用

4. 鸡蛋剩下的油，爆香小米辣

5. 倒入韭黄，翻炒几下，再加入
   刚刚备用的虾和蛋，加入适量的盐

6. 翻炒至韭黄熟，就可以了

7. 美味啊！还营养，小孩子吃可以不加小米辣，放少许鱼汁酱油。