奶酪马克罗尼意面 本文已影响 1.03W人 图片来自百度食谱来自Swiss Butchery 用料 马克罗尼意面 240 克 切达奶酪碎 350 克 帕玛森芝士碎 100 克 牛奶 750 毫升 无盐黄油 85 克 中筋粉 20 克 无盐黄油 30 克 面包糠 100 克 红椒粉 3 克 奶酪马克罗尼意面的做法 按外包装提示煮马克罗尼意面,沥干水分。 锅中中火化开黄油,加入足量面粉,随后缓慢加入牛奶,不停翻炒;加入奶酪,转小火翻炒,直至奶酪融化,汁水变得粘稠;将马克罗尼倒入盘子中,浇上酱汁,拌匀。 锅中中火化开黄油,加入面包糠,翻炒上色,随后浇在意面上,撒上少许的红椒粉点缀。 175度烤制30分钟。