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奶酪马克罗尼意面

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奶酪马克罗尼意面的做法步骤图,怎么做好吃

图片来自百度
食谱来自Swiss Butchery

用料  

马克罗尼意面 240 克
切达奶酪 350 克
帕玛森芝士碎 100 克
牛奶 750 毫升
无盐黄油 85 克
中筋粉 20 克
无盐黄油 30 克
面包糠 100 克
红椒粉 3 克

奶酪马克罗尼意面的做法  

  1. 按外包装提示煮马克罗尼意面,沥干水分。

  2. 锅中中火化开黄油,加入足量面粉,随后缓慢加入牛奶,不停翻炒;加入奶酪,转小火翻炒,直至奶酪融化,汁水变得粘稠;将马克罗尼倒入盘子中,浇上酱汁,拌匀。

  3. 锅中中火化开黄油,加入面包糠,翻炒上色,随后浇在意面上,撒上少许的红椒粉点缀。

  4. 175度烤制30分钟。

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