粉丝炒瘦肉 本文已影响 2.9W人 用料 粉丝 1把 瘦肉 200克 葱花 10克 蒜子 4瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 红椒 3个 盐 适量 粉丝炒瘦肉的做法 1、粉丝放入热水中浸泡。 2、蒜子、葱、瘦肉都切碎备用。 3、起锅烧油,下肉碎翻炒变色后下蒜子和红椒炒香,再放生抽、老抽、蚝油翻炒。 4、再放一碗水和粉丝。 5、烧至汤汁收干,放入葱花或者香菜再加入少许盐,翻炒出锅。 6、好吃又方便,每做一次都吃的完了。