低糖少油香蕉布朗尼 本文已影响 2.1W人 记录自己的配方 用料 香蕉 1根 鸡蛋 1个 黄油 20克 蜂蜜 10g 糖 10克 可可粉 6克 低筋面粉 50克 盐 0.5克 泡打粉 2克 核桃碎 适量 低糖少油香蕉布朗尼的做法 香蕉和鸡蛋放破壁机中打匀,加入可可粉搅拌均匀 黄油融化后加入蜂蜜、糖和盐,搅拌均匀 黄油加到可可粉糊中,搅拌 加入低筋面粉,搅拌均匀 加入核桃碎,搅拌均匀 烤箱预热170度,模具刷油后倒入面糊,烤20min。下次可以试试放10g可可粉、普通面粉,1g泡打粉,试试效果如何。或者把香蕉换成适量(40g左右?)酸奶或牛奶。