芝士肋排

韩国菜里的肉类腌制喜欢用水果和洋葱

用料  

芝士肋排的做法  

1. 肋排焯水

2. 苹果，洋葱，大蒜，蚝油打成泥

3. 加入老抽蜂蜜盐，腌制排骨

4. 隔夜腌制，剩下的酱汁可以做烤肉酱或者炖猪蹄

5. 腌制好的排骨下锅小火慢煎，盖盖子焖一下

6. 最后加入奶酪丝。

7. 配上喜欢的蔬菜