吃了我怕你长肉😜
用料
肋排 | 2斤左右 |
洋葱 | 1个 |
苹果 | 1个 |
大蒜 | 5瓣 |
蜂蜜 | 2勺 |
韩式辣酱 | 2大勺 |
酱油 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
【超可口】芝士肋排的做法
洋葱,苹果,大蒜,蜂蜜,韩式辣酱,酱油,黑胡椒,加水搅拌均匀
排骨吸干水分,加入酱汁抓拌均匀(腌制三小时以上)
腌制好后,起锅烧油,煎香
加入半锅水,加入其余的料汁,焖半小时左右,收汁即可
收汁后往烤盘里放入排骨,芝士碎,烤箱200度15分钟
缠上芝士,完成
小贴士
1.做好的汁一半用来腌制,一半用来收汁
2.腌制肋排时需盖上保鲜膜
3.如果没有烤箱可以用平底锅,直至芝士融化