白芍芦笋 本文已影响 2.45W人 也吃了一次就爱上芦笋的清脆啦,听说吃了很好,哈哈,所以又买来尝试不同种做法 用料 芦笋 十几根 生抽 醋 辣椒丝 蒜末 白芍芦笋的做法 芦笋取上面一截嫩的( 老的留着炒肉 )洗净 放适量清水烧开用于涝芦笋,加点盐和植物油放在水中,可以保持芦笋的嫩绿,水开后放入芦笋,两分钟左右取出,放入菜碟中 准备好的蒜末,姜末放入热油中滚一下,放入生抽,醋 把炒好的配料浇在芦笋上,加上切好的辣椒丝