滋补汤:玉米山药排骨汤 本文已影响 3.45W人 营养丰富,简单易做冬日喝上一碗暖暖的 用料 排骨 300克 山药 1根 玉米 1根 姜 数片 盐 2勺 枸杞 15粒 滋补汤:玉米山药排骨汤的做法 准备食材,排骨与姜片一起冷水下锅,焯水5min,去掉血沫,捞出排骨。 再把排骨、玉米、姜片放入锅中,大🔥煮沸转小火慢慢煮。再来准备山药,山药去皮后不能在空气中停留太久,否则氧化。大概煮30min,切记一定要换成小火,不然大🔥会煮干。 这是可看到略有浓稠,再倒入电饭煲,煲汤模式,大概炖1个小时。 出锅10min前➕2勺盐。最后加点枸杞点缀。 一碗热腾腾的美味汤。放心大胆做。