蒜蓉粉肠 本文已影响 3.31W人 吃久了卤粉肠，改个煮法又是一道菜 用料 蒜 2瓣 油 适量 料酒 一勺 蒸鱼豉油 2勺 盐 适量 葱 一颗 粉肠 2条 八角 一个 姜 两片 蒜蓉粉肠的做法 锅里放水放八角、姜、少许盐跟粉肠一起煮熟 然后把蒜切成蒜蓉，再炸金黄色再跟蒸鱼豉油拌一起 粉肠熟后，切好，放盘，再把拌好的蒜头倒进盘里，把葱切丝放好，淋上熟油
