柠檬汁凉拌芹菜 本文已影响 1.34W人 这道菜是我妈教我的!实在不可小觑中国传统妇女的创造力啊!我第一次吃的时候还一脸嫌弃,芹菜不是应该炒吗!结果吃进嘴真是太惊艳!清新爽口,一人干掉一盆芹菜不是梦!马上问我妈做法,炒鸡快手!你萌来做嘛! 用料 芹菜 柠檬 盐 橄榄油(或芝麻油) 柠檬汁凉拌芹菜的做法 芹菜去叶洗净后切稍长的段 煮一锅水,水开后,放入芹菜段。焯水大概3分钟,芹菜熟了就好。不要太久,芹菜会老。 拿出芹菜后稍凉,切成丁,装盘 加点橄榄油(或芝麻油,看你喜好)、柠檬汁、盐,拌匀即可。 小贴士芹菜记得要买嫩点的,老了不好吃