西芹虾仁(菠萝/腰果) 本文已影响 1.84W人 喜欢吃甜口的就放菠萝块,喜欢咸口的就放炸过得腰果~ 用料 西芹 虾仁 淀粉 胡椒 料酒 菠萝/虾仁 西芹虾仁(菠萝/腰果)的做法 虾仁去线后加入料酒,淀粉,胡椒拌均匀 西芹去根去老筋切段 菠萝切块用盐水泡过,再清洗过 或者用炸过得腰果代替菠萝 热锅热油将虾仁炒至变色,加生抽炒均匀 加入西芹和少量盐翻炒至熟 加菠萝或腰果拌均匀即可出锅