菜品菜谱

黑麦芝士培根包

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黑麦芝士培根包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

波兰种
高筋面粉 150克
150克
酵母 1.5克
主面团
黑麦预拌粉 350克
鸡蛋 2个
6克
酵母 5克
30克
玉米油 40克
牛奶 95克
馅料
培根 8片
马苏里奶酪 150克(可以增加至400)
沙拉 适量

黑麦芝士培根包的做法  

  1. 波兰种冰箱发酵隔夜。加入主面团,厨师机揉至出摸。发酵至两倍大。分割成12个,松弛后包入培根芝士馅。二发。发酵至两倍大后用剪刀剪开十字口。上火180下火160,25分钟。

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