菜品菜谱

NO-3 自制肉饼～

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NO-3 自制肉饼～的做法步骤图

这道菜包含了小时候所有的回忆，依然记得当时老妈第一次做完，狼吞虎咽的场景

用料  

全精猪肉 1斤
鸡蛋 5个
小葱 3根
姜 1片
生粉 适量

NO-3 自制肉饼～的做法  

  1. 猪肉绞成肉泥，姜切成末

    NO-3 自制肉饼～的做法步骤图 第2张

  2. 三根葱切末，放入适量的生粉

    NO-3 自制肉饼～的做法步骤图 第3张

  3. 打五个鸡蛋，加适量的盐，味精，料酒，白胡椒调味

    NO-3 自制肉饼～的做法步骤图 第4张

  4. 所有食材搅拌在一起

    NO-3 自制肉饼～的做法步骤图 第5张

  5. 热锅热油，用勺子将肉泥做成饼状放入锅中煎炸

    NO-3 自制肉饼～的做法步骤图 第6张

  6. 摆盘后滴几滴新鲜柠檬汁

    NO-3 自制肉饼～的做法步骤图 第7张

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