西葫芦鸡丁 本文已影响 3.38W人 清清爽爽的一道菜,加了半勺沙茶酱好吃极了!酱汁蘸馒头也是醉了 ❀﹃_﹃〣 用料 西葫芦 半个 胡萝卜 半个 C CUP 鸡胸 1个 沙茶酱 半勺 盐 生抽 淀粉 西葫芦鸡丁的做法 鸡胸肉切小丁后加盐,生抽,淀粉腌制半小时,冷油下锅,炒至变白色后推到一旁 西葫芦和胡萝卜洗干净后切小丁 少许油先爆炒胡萝卜 加入西葫芦 混合翻炒 半勺沙茶酱,一点生抽 加三铲子的水 搅拌均匀之后煮沸,小火煮到收汁~如果淡了加点盐