油焖河蟹 本文已影响 1.52W人 用料 螃蟹10 只 葱 半根 姜 10片 生抽 250ML 糖 10克 盐 少许 干红辣椒 3个 花椒 30粒 大料 2块 香叶 2片 蒜 5瓣 料酒 2小勺 油焖河蟹的做法 河蟹清洗干净 油烧热，放花椒、大料、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶爆香后，放入河蟹，喷入生抽，料酒，加糖，加少许水和盐焖熟无汤即可。 这个季节河蟹还是很肥美的哦哦！ 小贴士生抽最好选用东古一品鲜酱油
