蒿子粑粑（安徽江南口味）

用料  

蒿子粑粑（安徽江南口味）的做法  

1. 咸肉肥瘦分开切，大蒜一些。全部切小小块，把肥肉练油，在将瘦肉，大蒜沫一起放入，放少许盐。

2. 包好后，上锅蒸，水开大火蒸15分钟。闷五分钟就可以了。

3. 这种一般是江南口味的粑粑。

4. 自己记录用的，不适合新手