冬笋烧卖

第一次尝试做冬笋烧卖

用料  

冬笋烧卖的做法  

1. 饺子皮每3-5张擀薄 预捏成型

2. 肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均匀

3. 制成品、蒸熟、快速蒸18分钟

小贴士

1.饺子皮擀薄预捏裙边
2.肉末加适量水同方向搅拌蒸熟后会有汤汁