绿豆银耳羹 本文已影响 3.3W人 用料 银耳 1朵 绿豆 300克 冰糖 200克 枸杞 25粒 大枣 10颗 红糖 25克 糯米粑（类似小丸子） 适量 绿豆银耳羹的做法 这是准备的糯米粑切成粒 把所有食材备好 银耳泡发 绿豆下锅 水开后放银耳！绿豆煮到颗颗有爆开的时候放糖 冰糖和红糖一起放 然后在放大枣和枸杞教你们一个快手或者是省电的小妙招：先大火煮15分钟 然后关火焖半个小时 然后在开火 大火煮15分钟 然后在转成小火煮15分钟就差不多了！不过你觉得不够的话你可以在重复第一个的操作 煮会闷一下 银耳的那个胶质慢慢的也会闷出来！
