牛肉通心粉

阳台九层塔长的很好，不喜欢用来炒菜，就做意大利面吧

用料  

牛肉通心粉的做法  

1. 牛肉切片，注意切断纹理，用黑椒粉，盐，料酒，淀粉，油拌匀，腌制备用

2. 通心粉放开水煮，十分钟左右，捞出过凉水或者拌油防粘连。

3. 牛肉下油锅迅速翻炒出锅备用，千万不能炒老了。

4. 油锅放葱姜蒜炒香，加通粉翻炒，加番茄酱，蚝油，黑椒碎，少许水翻炒

5. 通粉变软加入牛肉，加食盐酱油调味，加九层塔碎，葱花，炒匀出锅。