黑椒牛扒菌菇意面 本文已影响 2.14W人 用料 意式菌菇酱 1袋 牛扒 1份 意面 1把 西兰花、甜豆、胡萝卜 若干 黑椒牛扒菌菇意面的做法 开水汆烫西兰花、甜豆捞出 意面下开水锅 同时平底锅放入黄油，待黄油融化放入牛扒。煎制两面表面熟。放入菜板切成条状。再入锅煎制内里血红褪去。（这种做法能使牛扒嫩） 意面煮熟后放入冷开水中过一遍。使意面口感Q爽。 加热意面酱与牛扒黑椒酱。摆盘收工。
