简单版凉拌扇贝柱 本文已影响 1.99W人 好朋友给了我一些扇贝柱(没有经过泡水的),自己琢磨了这道菜,我家小主和娘娘都非常爱吃!闲着没事在这里发布一下,自己琢磨的,希望广大厨友不喜勿喷!!!😄😄😄 用料 扇贝柱 150克 白醋 10滴 白糖 3克 香菜 少许 生抽 一点 简单版凉拌扇贝柱的做法 将扇贝柱洗净,最好是扇贝扒完肉没有泡过水的扇贝柱。 起锅烧水,等水大开之后,放入扇贝柱,汆烫1分钟左右,盛出 控干水分,放入调料就可以开动了。爽滑Q弹。