圣诞节吃点颜色对的~
味道和常去的韩料店的有点像,其实加的东西看自己喜好就行,此为二人量。
用料
嫩豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
肥牛 | 半盒 |
金针菇 | 随便 |
菠菜 | 少许 |
芝士碎(可以不要) | 随便 |
泡菜 | 随便 |
韩式辣酱 | 3勺 |
鸡精 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
芝士年糕 | 6 |
15分钟搞定泡菜肥牛嫩豆腐煲的做法
豆腐切小块,金针菇、菠菜洗净,肥牛焯水洗净
锅内烧开水后将食材全部倒入(讲究点的话菠菜可以最后再放,我是无所谓啦),再度煮开后加入三勺韩式辣酱融化并搅匀
加入泡菜
尝一尝咸度,加入鸡精、胡椒粉、盐 调味后再煮一会即可出锅
有的话撒上点增加幸福感的芝士碎~就很好吃