海盐焦糖馅

该方子仅为本人记录所用，不用作商业用途。

用料  

海盐焦糖馅的做法  

1. 1、淡奶油煮至微沸。2、砂糖、海盐一起煮成焦糖，关火。3、再加入淡奶油，小火煮至浓稠，趁热加入黄油拌匀，稍微放凉。4、奶酪隔温水软化成顺滑，分次加入焦糖，搅拌顺滑后冷藏20分钟后即可。