烤鱿鱼—生酮也能吃 很简单
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只是想吃鱿鱼了……自己在家做便宜而且吃的过瘾。
鱿鱼蛋白质含量偏高,吃的同时搭配高脂饮料或者其他高脂菜哦!
用料
鱿鱼 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
孜然 | 适量 |
刷酱料 | |
料酒 | 2小勺 |
耗油 | 适量 |
赤藓糖醇 | 5克左右 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒面(不喜欢吃辣不加) | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
烤鱿鱼—生酮也能吃 很简单的做法
清理鱿鱼,其实我也是第一次,不过真的非常简单。先把肚子 从反面的中间剪开。
就是把中间都掏空,可以把两面的膜都撕掉。把鱿鱼须上的眼睛那部分也都可以剪掉。然后再大鱿鱼两边划几刀
就是差不多这样啦。烤盘上铺点洋葱,放上处理好的鱿鱼。烤箱180度预热。
酱料都放一起,然后搅拌均匀。
刷酱料
刷好后撒点芝麻,放入烤箱烤15分钟。然后反面再刷一遍烤10分钟。然后再拿出来刷一遍烤10分钟。多刷几遍味道会更浓郁,但是不建议调料里面盐放太多,要不然会咸。
最后刷酱,入烤箱的时候再撒一些孜然粉,芝麻粒和洋葱,再烤一会就好了。放烤盘里面看不出来
换了个盘子拍照,味道还是不错滴。