小朋友的最爱,一定要百事可乐煮的味道更加浓郁,一般我就用250毫升小瓶的就够了
用料
鸡翅 | 12只 |
可乐 | 1瓶 |
姜 | 5片 |
葱 | 5根 |
盐 | 一小勺 |
酱油 | 半勺 |
芝麻 | 可要可不要 |
生抽 | 一勺 |
食用油 | 适量 |
可乐鸡翅(谁做都好吃)的做法
准备鸡中翅两面打花刀,姜切片,葱蒜切碎,
锅中水烧开放入鸡翅生姜片煮6分钟
煮好捞出过凉,生姜留着
控干水分
锅中热油
放入鸡中翅生姜
煎至两面金黄后放蒜末,生抽,老抽,盐
倒入可乐,小火慢炖六分钟(具体时间还是要看锅的受热程度)
煮至汤汁浓稠就可以放入葱花了,喜欢味道更好点可以加点鸡精
装盘撒上白芝麻
小贴士
鸡翅一定要煎透,这样煮出来才好吃