海米丝瓜汤(最好喝的素汤 鲜) 本文已影响 1.88W人 用料 丝瓜 1根 盐 适量 小葱 2棵 鸡蛋 1只个 裙带菜 1小把 海米 1小撮 胡椒粉 1克 水 适量克 海米丝瓜汤(最好喝的素汤 鲜)的做法 准备所有食材(鸡蛋打散忘了拍了)海米,裙带菜,提前5分钟泡发小葱切段 丝瓜去皮切成小点的滚刀块 起油,油热下葱花煸炒 下入海米炒出香味 加入丝瓜, 丝瓜炒软加水(炒软直接加水,不要关🔥,否则就像上面一样丝瓜会氧化变黑的) 下入裙带菜(不用等水开) 水开煮一分钟,加盐 胡椒粉 调味淋入蛋液! 出锅前加点香油! 可以开动了!一个字 评价 鲜 干裙带菜 是这样的! 老马家买的!