土耳其肉丸 Köfte

土耳其肉丸 Köfte

用料  

土耳其肉丸 Köfte的做法  

1. 洋葱切碎， 加入猪肉，鸡蛋， 捏碎的干面包，用手抓匀。

2. 加入所有调料，拌匀。

3. 捏成肉丸或者肉饼。

4. 热锅，中火煎到两面微焦。