一碗素凉面 本文已影响 3.32W人 用料 碱水面 一人份 蒜蓉 适量 姜蓉 适量 生抽 两勺 醋 一勺 黄瓜 半根 油炸花生米 适量 老干妈 一勺 食用油 一勺 一碗素凉面的做法 把碱水面煮熟后入冷水冲凉,再沥干水分加食用油拌好备用。 在姜蓉 蒜蓉里各加半勺凉白开调制成姜蒜水 黄瓜切丝备用 把姜蒜水 生抽 醋 老干妈倒一起拌匀成酱汁 把1 3 4拌一起,撒上花生米,完成~ 小贴士不喜欢吃辣的朋友不加老干妈吃起来更清爽呢,也可以把老干妈替换成花生酱 别有一番风味。