超级好吃的年糕甜甜圈🍩无需模具消耗年糕

用过年剩的年糕，做一款大人孩子都喜欢的甜甜圈🍩

用料  

超级好吃的年糕甜甜圈🍩无需模具消耗年糕的做法  

1. 把年糕切成1cm大小的小方块，加入100g牛奶盖上保鲜膜，留个小口，微波炉600w加热3分半，然后捣成泥

2. 还有一点年糕的小颗粒，盖上保鲜膜，留个小口，再转30秒，继续按压成细腻的糊状

3. 像这样就可以了，接着准备一颗鸡蛋加入15g白砂糖，搅拌均匀

4. 加入一半的蛋液，搅拌均匀

5. 完全融合后加入另一半蛋液，继续搅拌均匀

6. 接着加入280g松饼粉，翻拌至无干粉，用手按压，手指沾一下面团，不会黏在手上就可以了，要是太黏了就加一点点粉，相反要是太干了就加一点点牛奶

7. 一个甜甜圈需要8个小剂子，每个8g，搓圆摆在油纸上面
   

8. 可爱的🍩做好啦

9. 油加热到150度，连油纸一起放入锅中，中小火慢慢炸

10. 炸至底部上色了给🍩翻个面继续炸

11. 翻好面就可以把油纸夹开了，炸至金黄就可以啦

12. 😋好香哦！因为加了点年糕，口感非常棒

13. 孩子们要吃巧克力味的，溶化一点巧克力🍫

14. 把炸好的甜甜圈沾一下巧克力

15. 等巧克力冷却了就可以开吃啦！

16. 好吃😋😋😋受到全家的好评！