时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鲜米粉 | 200g |
圆白菜条 | 150g |
蒜片 | 30g |
生抽 | 20g |
老抽 | 15g |
葱花 | 根据口味添加 |
食用油 | 20g |
腌制猪肉丝用料 | |
猪肉丝 | 100g |
玉米淀粉 | 5g |
盐 | 2g |
家常肉丝炒米粉的做法
猪肉丝用腌制料抓匀,腌制20分钟。
炒锅烧热倒入油,倒入肉丝煸炒制变色成熟。
倒入生抽、老抽、蒜片、米粉翻炒均匀。
翻炒1分钟后,加入圆白菜,再翻炒1分钟,撒入香葱末就可以出锅了。吃的时候可以根据自己的口味加入一些醋或者辣椒油。
小贴士
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